香菇啤酒鸡翅

原料：
鸡全翅四只，用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时；啤酒一瓶；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老姜一小块、蒜半个匀切末；葱两棵，切碎；熟白芝麻一匙；老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用）。

做法：
1、锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。[美食中国]



2、倒入鸡翅翻炒半分钟。



3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。[美食中国]



4、撒上白芝麻即成。

应该是很好吃的。#i20#

可惜不会做

不会可以学嘛...
你的厨艺不是还可以嘛...

喜欢，味道很好的，香菇我喜欢吃。。。口水。。。

[ 本帖最后由 hehe 于 2008-6-26 00:04 编辑 ]

#ding# #ding# #ding# #ding#
就是太烦了

我不喜欢吃鸡肉，怎么办啊。