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柠香可乐煎鸡翅

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发表于 2008-9-27 08:07:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
柠香可乐煎鸡翅材料:

鸡翅10只 蒜2个 柠檬叶3片 姜 蒜 油 料酒 盐 鸡精 生抽 生粉

1。鸡翅洗干净晾干水表面划刀 柠檬叶一片切碎 另外两片用搅拌机打碎备用 蒜用
   搅拌机稍微搅拌一下备用(不要全碎)
2。鸡翅加入适量可乐(浸过鸡翅面)加蒜 姜 少许盐 鸡精 适量生抽搅拌均匀腌2个小时
3。蒜 姜 柠檬叶炸出香味 下鸡翅煎至七八成熟后倒入可乐腌汁煮开后改中小火焖5分钟
   左右 再撒柠檬叶翻炒均匀焖片刻
4。少许生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡即可

柠檬和蒜味浓郁,比起一般的可乐鸡翅好吃多了


发表于 2008-9-27 08:09:27 | 显示全部楼层
貌似很好吃诶,这种味道我一定喜欢的…
发表于 2008-9-27 08:15:34 | 显示全部楼层
可乐鸡翅我做过,但是做的不好吃。这个貌似很好....
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