蒜茸豆豉炒油麦菜

发表于 2008-10-27 07:34:20

蒜茸豆豉炒油麦菜材料：

油麦菜500G 蒜豆豉小半碗盐鸡精砂糖油料酒

1。油麦菜洗干净晾干水摘好豆豉混合蒜剁成茸
2。豆豉茸下锅炒香后加油麦菜和少许料酒爆炒片刻后加入少许盐少许鸡精和砂糖
翻炒片刻再盖锅盖焖一会儿即可

发表于 2008-10-27 09:36:05

感觉炒焦了，不知道味道怎么样的？

发表于 2008-10-27 10:15:08

完全是瞎炒一通#ding#

发表于 2008-10-27 11:09:55

看起来乱七八糟的。

发表于 2008-10-27 11:18:01

看到菜我就一个头3个大!!!#ii109# #ii109#

发表于 2008-10-27 22:01:39

看上去是很营养哈#i20#

发表于 2008-10-28 20:41:40

原来这叫油麦菜，我妈妈不是这么叫的，而且我曾经以为它叫窝笋，但是从来就对自己的和妈妈的叫法表示怀疑，现在终于知道了哈
我妈妈常常用它跟荼树菇一起炒，中和两种香味，很不错的哦

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