柿子大丰收

#ii3#听老人说：柿子吃多了，会得结石的！
捷安特自行车 发表于 2009-9-27 18:40

任何单一吃某种东西都会失去营养平衡的，当然都是不好的。但柿子确实营养很好的水果。

还没熟

在云南有种可以生吃的味道不错~~

为什么要放米里？
落叶归根 发表于 2009-9-27 12:44

柿子的成熟还要加猜化，放在米缸里或别的什么竹罗、纸箱里多行，要想成熟快而又不干巴巴的，就要保温保湿。所以米缸是最好的选择，其它地方也行，就只要保温保湿就可以了。还有一点要提醒大家：1、自已买鲜柿烘比买来的要好，市面上卖的，大都是沾了化学药水，那样成熟；2、在烘柿时在其中间放上几个苹果最好，这样烘出来的柿子带有苹果香味，又香又甜，会更好吃。