豌豆饼

发表于 2010-1-16 10:58:33

　豌豆饼
　　

　　豌豆饼的做法并不复杂，糯米份，盐和新鲜洗净切碎的豌豆嫩芽混合，加水，搅拌均匀至豌豆芽和糯米粉我中有你你中有我，然后搓成一小团，合在手心再揉揉压成扁平状。等铁锅里油半热的时候，将饼放进去，慢慢的，油滋滋的在豌豆饼上冒泡泡，然后青白的面孔就变成黄绿色的脸面了。豌豆饼最宜刚出锅就吃，咸香清鲜，外硬内软，有着江南春天泥土的气息。

发表于 2010-1-16 13:41:36

有没有卖现成的

发表于 2010-1-16 16:15:54

好吃啊

发表于 2010-1-16 18:15:01

我想吃，大荆有吗？？

发表于 2010-1-16 20:38:08

想吃

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