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可乐鸡翅

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发表于 2007-12-16 22:43:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
http://baike.baidu.com/pic/3/11459908677126997.jpg
1。作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等

做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。

油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了。

适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之

待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之
 楼主| 发表于 2007-12-16 22:56:40 | 显示全部楼层
顶一下了,#ii96#
发表于 2007-12-19 20:08:25 | 显示全部楼层
啊!!!这个超喜欢吃哦~~~~~
 楼主| 发表于 2007-12-19 20:50:45 | 显示全部楼层

回复 3# 的帖子

想吃,回家请你吃。
发表于 2007-12-21 12:38:26 | 显示全部楼层
好哦#ii14#
发表于 2007-12-21 18:29:29 | 显示全部楼层
我妈妈有做的哦,如果再讲究点的话:应该在鸡翅入锅炸之前先用牙签在上面扎些孔,放入开水中焯一遍,去掉血沫
再倒入些啤酒,加入些辣椒,味道会更好哦
发表于 2007-12-28 13:49:25 | 显示全部楼层
恩,看着就想吃啊
发表于 2007-12-29 08:01:10 | 显示全部楼层
好油的样子....
发表于 2007-12-29 21:01:32 | 显示全部楼层
这叫油吗????
你们女孩子   哎~~~~~~~~~~~~~~
 楼主| 发表于 2008-1-7 23:13:47 | 显示全部楼层
原帖由 君君小丫 于 2007-12-29 08:01 发表
好油的样子....

这叫油,你没有看错吧?我晕
发表于 2008-1-12 18:16:21 | 显示全部楼层
早就听过了。。。
看起来好好吃的样子哦。。。
得让爷爷做起来吃吃看。。。
 楼主| 发表于 2008-1-15 08:13:42 | 显示全部楼层
原帖由 bù決定〆放棄 于 2008-1-12 18:16 发表
早就听过了。。。
看起来好好吃的样子哦。。。
得让爷爷做起来吃吃看。。。


什么?叫谁做?
发表于 2008-1-16 17:33:59 | 显示全部楼层

回复 12# 的帖子

让我爷爷做啊,有问题吗?
发表于 2008-1-17 16:05:09 | 显示全部楼层
可乐鸡翅是挺好吃的,只不过多吃几次后就有腻了,而且因为是用可乐做的,多吃容易导致牙齿变黑。
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