油焖笋（哥几个！没事做着尝尝）

主材：竹笋

调味料：生抽、糖

做法：

1、竹笋剥壳切去老根，洗净后对半剖开，放入锅中加冷水，大火煮开后转小火煮约20分钟。

2、捞出过凉后切滚刀块（我只用了前面嫩的笋尖部分，后半段拿去煲汤了）。

3、炒锅放比平时炒菜多一倍的油，油热后倒入笋块，大火翻炒一分钟。

4、转中火倒入生抽约20克，加白糖约15克，翻炒均匀后转小火加盖焖二到三分钟，中间开盖翻炒一次防止糊锅。

小贴士：

1、竹笋一定要先煮透，去草酸，缩短后面炒的时间。

2、竹笋在油焖的过程中很容易挂汁入味，长时间焖煮会破坏笋本身清甜的后味。

呜呜呜！ 图片跑那去了？

主材：竹笋调味料：生抽、糖做法：1、竹笋剥壳切去老根，洗净后对半剖开，放入锅中加冷水，大火煮开后转小火煮约20分钟。
2、捞出过凉后切滚刀块（我只用了前面嫩的笋尖部分，后半段拿去煲汤了）。
3、炒锅放比平时炒菜多一倍的油，油热后倒入笋块，大火翻炒一分钟。
4、转中火倒入生抽约20克，加白糖约15克，翻炒均匀后转小火加盖焖二到三分钟，中间开盖翻炒一次防止糊锅。
小贴士：1、竹笋一定要先煮透，去草酸，缩短后面炒的时间。2、竹笋在油焖的过程中很容易挂汁入味，长时间焖煮会破坏笋本身清甜的后味。

呜呜呜呜呜@！@！~@  怎没图片了啊。难道图片长脚自己跑了？   那个资深大佬教教！

你没放图片吧--

星落唯痕 发表于 2013-7-10 19:46
你没放图片吧--

没啊 我放了啊。第1次放了。几个没有出来。还以为自己没放。然后第二次再来。结果还是没有！我哭

飞过

嗯，不错，可以试试

很神奇   楼下回答

不错                       

不错啊                    

图片太大了吧？

大荆1380男裤 发表于 2013-7-10 19:20
呜呜呜！ 图片跑那去了？

在高级模式里添加本地图片就可以显示了

大荆1380男裤 发表于 2013-7-10 19:23
呜呜呜呜呜@！@！~@  怎没图片了啊。难道图片长脚自己跑了？   那个资深大佬教教！

本地图片上传后，然后编辑的时候添加进来。

晨霜雨露 发表于 2013-7-11 09:23
本地图片上传后，然后编辑的时候添加进来。

嗯嗯嗯@！~~~~~ 我再试试{:soso_e100:}