无锡烤鸭

发表于 2008-6-28 16:56:26

食鸭的历史早在三千年前的西周就有记载，烤鸭则起源于明代的(南京)。无锡烤鸭的鸭胚系选用英国瘦肉樱桃谷鸭，精心饲养而成，肉质细嫩，鸭胚经多道工序加工，采用传统的挂炉烤法，以果树为热源烤制而成。色泽枣红，皮脆肉嫩，油而不腻，香气扑鼻并佐以改良的薄饼、京葱、甜酱，足以与北京全聚德烤鸭媲美。

发表于 2008-6-28 18:06:43

馋啊。。。

发表于 2008-6-28 19:12:35

这不是在吊别人胃口吗。。。

发表于 2008-6-28 21:31:07

看上去好像很好吃的样子啊...

发表于 2008-7-1 21:07:40

#ding# #ding# 楼主什么时候喜欢上美食了哦，哈，看上去不错啊

发表于 2008-7-2 12:10:23

偶就是想吃吗,不晓得将来有没有人做给我吃...

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