南瓜排骨盅

材料：肋排半斤、小南瓜一只、姜豉两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油
做法:
1、将排骨切成小块，飞水；
2、姜豉洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜豉、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟；
4、将南瓜在1/5处切开，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下来，将小南瓜挖成中空状；
5、待水开后，将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟；
6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内，和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀，蒸20分钟即可。
南瓜肉和排骨已经完全融合在一起，浓浓的南瓜香味，胃口大开~~~

没有吃过 吃一下

绝对要试试！好吃啊！#heng#

现在吃饱了，龙肉给我吃也没胃口#ii19#

这个是家常菜诶,怎么会没吃过呢?
我们家午饭基本都会有一碗清炖冬瓜,加些排骨一起煮,味道真的很不错!

额.....我听的没听过，更别说吃了哭............口水花花的流啊..........