芝麻脆饼

芝麻脆饼材料：

白芝麻80G 低筋面粉50G 色拉油50ML 砂糖50ML

1。芝麻挑拣干净白锅炒出香味 表面呈黄色盛起备用
2。蛋白加入砂糖用打蛋器打至砂糖溶解起泡
3。芝麻 面粉 蛋白混合一起搅拌均匀 醒5分钟
4。油纸铺托盘（或在托盘涂油避免沾底）
5。用抹刀把面糊抹到托盘上 尽量抹薄
6。烤箱150度预热 烤箱150度上层烤5分钟后再转移下层烤1-3分钟即可

[ 本帖最后由 君君小丫 于 2008-9-9 07:51 编辑 ]

甜甜的薄饼，味道还行的，现在都没有人卖了，吃不到了！

有啊,我们水涨菜场都有的..味道还可以...

嗯嗯!
好吃的,很想很脆的...#ii18#
好久没吃了...