冰梅酱焖鹅

冰梅酱焖鹅材料：

鹅半只 姜 蒜 葱 油 麻油 料酒 胡椒粉 盐 鸡精 砂糖 酱油 冰梅酱

1。鹅洗干净斩件备用 姜切片 葱切段 蒜切碎
2。鹅加姜片下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用
3。蒜 姜下锅爆香，倒鹅以及2大茶匙料酒下锅爆炒片刻以后加水 适量的酱油
   少许盐 鸡精煮开后改小火焖煮至鹅软身 汁水快收干
4。加2大茶匙冰梅酱 少许砂糖翻炒均匀后焖几分钟撒葱段以及麻油翻炒均匀即可

饭吃了来看楼主的帖子,居然还会流口水#i21#