金针冬菇鸡煲饭

金针冬菇鸡煲饭材料：

金针冬菇各适量 鸡500G 葱 姜 女王牌香草豉油 料酒 砂糖 生粉 油 麻油 姜
肉汁（平时腌肉腌鸡剩下的精华酱汁）

1。金针冬菇洗干净热水煮软后切碎备用 鸡洗干净晾干水备用 葱切碎 大量的
   姜切碎
2。冬菇金针混合鸡 加入适量的油 麻油 料酒 豉油 砂糖 葱 姜 生粉混合
   搅拌均匀腌2个小时
3。米一杯洗干净加水（浸过手掌面为佳）大火煮开后盖小火煮至米稍微成型
   后倒入鸡块（平铺）改中小火焖煮
4。煮5-8分钟后倒入腌汁和少许油 撒姜丝 再焖煮5分钟
5。撒葱花和少许麻油小火焖5分钟左右即可

再加
排骨
一起焖。
#bg029#口水三千丈。。。