不用烤箱的冰皮薯泥月饼

冰皮薯泥月饼
原料：
澄粉、糯米粉、牛奶、植物油、红薯
做法：
　　1、二份澄粉加一份糯米粉，再加入牛奶和适量植物油，搅成比较稠的面糊。（不吃牛奶的严格素食者可用豆浆代替牛奶）
　　2、把面糊放进蒸锅里蒸三十分钟，面糊会凝固成固体。
　　3、等晾至不烫手的时候揉成面团。
　  4、把面团分成小剂包入蒸熟的红薯块，入模具定型后倒扣出来。
　　5、月饼盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏一小时后再吃。
贴心提示：
　　1、原料中最重要是澄粉，澄粉就是小麦淀粉，在比较大的超市里能买到，有的包装上写着“超级生粉”，但有土豆淀粉也叫超级生粉，所以买的时候一定要看清成份，必须是小麦淀粉才行。
2、吃不完的月饼放时间长了会变硬，所以不要做多了，最好一次吃完。
注明：转载自http://sushi.abang.com/od/veg2/a/shuniyuebing.htm

转载的，自己也没尝试做过，但是看制作过程挺简单的。然后这种制作方法也挺健康的，有喜欢的朋友，可以去尝试下嘎！

看上去很诱人挖....

口水啊~

是啊   今年的冰皮月饼真的很火咧  多以水果味为主的  很好吃啊

呵呵应该是迎合了大家的口味
不甜不腻，又健康

有木有小白鼠尝试过了啊？
快传授一下经验

呵呵像是都没有吧

好象不错哦

想吃不想做

口水啊----我流---------------------------------------------------------

谁做出来过了吗?