白菜饼

发表于 2010-1-16 10:35:24

白菜饼
　　

　　
　　主料：面粉　　辅料：白菜、洋葱　　调料：盐、鸡精、植物油
　　烹制方法：
　　1、面粉中加少许盐，用冷水和成面团后摔打片刻，加盖饧发8分钟；
　　2、案板上撒一层薄面，将饧好的面团擀开，刷一层油，放入白菜、洋葱，撒上盐、鸡精包起，压成饼，放入平底锅中，待一面煎定型后，翻面刷油，两面煎熟即可。

发表于 2010-1-16 16:14:55

好吃啊

发表于 2010-1-16 18:12:44

咋这么多人发饼啊！发些大荆特色啊。。。

发表于 2010-1-16 20:52:17

换一种吧

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白菜饼

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