菠萝咕老肉的做法

发表于 2007-11-4 22:33:54

材料：
1）洋葱圈，辣椒圈，菠萝丁
2）瘦肉切块用鸡蛋拌匀
3）两大匙番茄酱，3/4大匙砂糖，一小匙香醋，一点点盐（不加也成），几滴料酒拌成酸甜汁

做法：
1）拌好的肉沾上生粉，锅内油烧制6成热，肉入锅炸变色捞出，等油烧热复炸一次捞出备用
2）锅内少许油烧热，中火翻炒几下辣椒和洋葱，放炸好的肉大火翻炒几下，加入酸甜汁迅速翻炒，防止糊锅，洒上菠萝丁，翻炒均匀出锅！
分解……

发表于 2007-11-4 23:06:39

半夜来看。。。肚子就饿起来了。。呵呵

发表于 2007-11-5 19:08:35

我也是

发表于 2007-11-10 13:45:06

这个是甜的吧？我不喜欢吃甜的

发表于 2007-11-10 14:18:30

是糖醋味的。偶尔吃一下还可以的。

发表于 2007-11-10 15:05:31

反正从小就是不吃甜的，糖醋排骨别人都说很好吃，我就觉得很难吃
还有鼎香楼那道招牌菜过桥排骨也是甜味的，我就不喜欢吃，我朋友每次都爱点这道菜，我就郁闷了，比起来我还是比较喜欢跑去0577吃酸菜鱼，呵呵

发表于 2007-11-10 16:33:25

呵呵。那里的鱼做的是很不错的啊

发表于 2007-11-10 21:52:23

过几天在家做一下。看上去味道还可以。

发表于 2007-11-11 10:42:57

味道看得出来的吗？偶服了你了

发表于 2007-11-11 12:38:50

我做出来了，你也来尝尝。

发表于 2007-11-11 13:43:36

好啊，不如晚上就做吧？

发表于 2007-11-11 21:51:20

你会不会做啊，要不要帮忙。

发表于 2007-11-24 19:52:43

呵呵，还是你们先做好，我来打分好了

发表于 2007-11-25 12:42:00

干脆说你来品尝的好，你是不是专业评委啊，打什么分？

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