找回密码
 会员注册
搜索

泰式甜品 椰汁西米糕

[复制链接]
发表于 2007-11-5 18:47:32 | 显示全部楼层 |阅读模式



材  料 :
  1、 5/4 杯清水、西米(80克)、砂糖(60克)、玉米粒少量、盐少許;
  2、粉  漿 :   2  湯匙生粉;1  湯匙粘米粉;2 杯鮮椰汁(调勻)
 楼主| 发表于 2007-11-5 18:47:53 | 显示全部楼层



做  法
  (1) 燒滾 5/4 杯清水後,放入西米煮至熟,透明,分別倒入每個杯內;
  (2)用粉浆料加入糖、盐和粟米粒拌煮勻,煮成糊狀,盛出,分別倒入每個杯內。
  (3)凝固后即可食用,冷藏过口感更加好。
  这个方子是我在网上找的,自己改动了一下,西米糕的软硬程度就在于米粉的多少。爰吃稀软口感的就少放点米粉咯。
发表于 2007-11-24 19:56:28 | 显示全部楼层
看起来晶莹剔透得,好像很好吃的样子啊。
发表于 2008-1-7 23:18:39 | 显示全部楼层
不错不错。
发表于 2008-1-8 10:29:09 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子,什么时候做起来尝尝啊
发表于 2008-1-8 10:30:56 | 显示全部楼层
肯定很好吃的吧
发表于 2008-1-9 16:57:21 | 显示全部楼层
好想吃,饿了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册

本版积分规则

QQ|关于荆网|广告服务|版权声明|联系我们|手机版|荆网在线 ( 浙ICP备13001441号-6 )

GMT+8, 2026-7-18 20:15

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表