新菜香酥鸭芋

香酥鸭芋

下午在大荆 转悠 半天 未见 楼主店

口水啊

这个外形和色都不错。

本人觉得一点不太理想。鸭肉是熟的，味是香的，宇是熟的，味是清淡的。这个小怱应该切成长条状，少放几根，起到画龙点睛的作用。

象现在这样，很容易把生葱的味进到鸭肉和芋的里面，这样就有种喧宾夺主了，不太理想。（因为小葱在这里的目的是起到点睛，增加一点色相的作用。）

声明：只对图片作评论，有机会还是会去尝尝的。

看起来很好吃的样子耶

简单 发表于 2011-6-7 20:51
这个外形和色都不错。

本人觉得一点不太理想。鸭肉是熟的，味是香的，宇是熟的，味是清淡的。这个小怱应 ...

这位朋友，我的这个菜是郑佐波老师的一道菜。应该有他的理由。

轩雨D泪 发表于 2011-6-7 20:03
下午在大荆 转悠 半天 未见 楼主店

在龙避岙

像梅菜扣肉·

金龙山 发表于 2011-6-7 22:19
在龙避岙

噢噢噢噢噢  原来哈

轩雨D泪 发表于 2011-6-8 08:11
噢噢噢噢噢  原来哈

是的

金龙山 发表于 2011-6-8 12:28
是的

呵呵 看看我 昨天拍的 显胜门 ，，，，呼呼

多少钱啊  贵不

8023 发表于 2011-6-8 17:19
多少钱啊  贵不

多做过华伯头的过来不会贵您的。放心我也是性情中人.

轩雨D泪 发表于 2011-6-7 20:03
下午在大荆 转悠 半天 未见 楼主店

在黄皮岙呢

看来你这“金龙山 农庄”有菜还是挺有特色的，什么时候我过来把你的拿手菜都拍成照片，放在荆网上晒一晒。