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沈洪伟展示一只9两重的大闸蟹。 张建波 摄 一斤重的大闸蟹，标价为15万，你觉得靠谱么？在无锡一位名叫沈洪伟的专业水产养殖户那里，记者采访中了解到，这位养殖户专门经销大个的长江野生大闸蟹，除了这一斤重的，还有的都是8两多、9两多的，其标价也在8.8万和9.9万。 昨天下午，在位于无锡东亭的临时养殖展示池塘内的跳板上，沈洪伟逐一向记者展示了10多只大个头的大闸蟹。据他介绍说，这些大闸蟹都是野生长江蟹，产自安徽至湖北一带长江水域。沈洪伟介绍说，长江大闸蟹由于生长环境的原因，一般来说背部的壳是呈现暗红色的，且贝壳上的“H”纹路非常的明显，蟹腿也不是那么的白。此外，壳上的尖头部分很锋利，很容易刺伤人。“相对来说，这种长江野生大闸蟹特征很明显，不良养殖户也没法子假冒。” 据他说，眼下自己的这些大闸蟹中，9两重的还比较受欢迎，已经有人预定了3只。“都是北京的老客人，属于那种美食家、食客吧。”至于这些买主的详细身份他不愿意透露。 | 
发表于 2011-10-8 20:43:55
发表于 2011-10-8 21:00:39
