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红烧冬瓜

发表于 2008-3-8 12:41:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料：冬瓜，香菇　　配料：姜，蒜，小尖椒，葱段，花椒粒，酱油，鸡精，生粉，料酒

　　做法：冬瓜洗净去皮切大块，在靠皮的一面切上小方块，香菇洗净待用

把冬瓜划过方格的一面抹上少许生粉，炒锅放少许油，冬瓜入内煎

　　煎至微黄就可捞起备用

把冬瓜划过方格的一面抹上少许生粉，炒锅放少许油，冬瓜入内煎

　　煎至微黄就可捞起备用

　　炒锅里再放少许油，下花椒粒，姜粒，蒜粒炒香

　　下冬瓜略炒

　　放入香菇，倒入酱油，少许料酒，尖椒粒，半碗清水，盖上锅盖焖至冬瓜熟透

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发表于 2008-3-8 12:52:50 | 显示全部楼层

小菜一碟.

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发表于 2008-3-8 12:56:07 | 显示全部楼层

肯定很好吃。。。。一个字香。但是没我做的好吃#ii5#

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发表于 2008-3-8 13:55:52 | 显示全部楼层

好看应该也很好吃

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发表于 2008-3-8 20:47:45 | 显示全部楼层

俺外婆做的烤冬瓜也很好吃！

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发表于 2008-3-13 13:07:49 | 显示全部楼层

回复 5# 的帖子

什么时候带我们去吃吃看啊

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发表于 2008-3-27 15:06:09 | 显示全部楼层

我今个就去做做.

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发表于 2008-3-27 15:45:16 | 显示全部楼层

这个我满喜欢吃的，可现在没有冬瓜，呵

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发表于 2008-3-27 15:50:14 | 显示全部楼层

我不喜欢吃冬瓜不过这个冬瓜样子好好吃哦

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发表于 2008-3-27 15:57:11 | 显示全部楼层

我喜欢吃特别是夏天吃了有很多好处

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发表于 2008-6-24 06:33:40 | 显示全部楼层

哈哈，好东西，顶下

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